無添加のお取り寄せグルメを紹介！グルテンフリーやオーガニックもチェック
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お取り寄せでは、生鮮食品からご当地グルメ、手土産用のスイーツまで取り揃えられています。
スーパーでは見かけない商品が多く、無添加の食品も豊富です。
毎日の食事によって作られている身体を労るお取り寄せグルメは、心も体も満足すること間違いなし。
そこで今回は、無添加のお取り寄せグルメやグルテンフリー、オーガニックグルメまでご紹介します。
「無添加を日々の生活に取り入れたい」という方から「贅沢して無添加食品をお取り寄せしたい」という方まで必見です。
目次
無添加の食品とは？
無添加の食品とは、特定の添加物が使用されていない食品のことを指します。
ただし、添加物の表示には例外も存在し、ビタミンAなど栄養素を強化するものや、製造過程で使用されても完成時に残っていないものや、効果が発揮されないものなどは表示を省略できます。（参考：消費者庁ウェブサイト｜食品添加物表示の例外）
さらに、「保存料無添加」などは保存料だけは無添加であるものの、その他の食品添加物が添加されている場合がほとんどです。
そのため、完全無添加の食品を選びたい方は安心して購入できる商品やお店を見つける必要があります。
スラッシュルール
2020年に食品表示法が改正され、スラッシュルールが制定されました。
スラッシュルールでは、原材料に含まれる添加物は「／」の後に記載する必要があります。
商品の裏面などにある一括表示の原材料名をご覧ください。
原材料名の表示は配合量が多い順で書くよう定められています。
添加物に詳しくない消費者もひと目で、添加物の有無が分かるようになりました。
「／」の有無とどのような物が含まれているのか確認してみるのもいいですね。
ただし、先述したように食品添加物の表示には例外があるため、完全無添加を求めている方は注意が必要です。
お取り寄せに無添加グルメを選ぶメリット
そんな添加物を摂取しない無添加食品を選ぶメリットは以下のとおりです。
腸内環境の悪化を防ぐ
添加物は、腸内環境を悪化させる恐れがあると言われています。
腸内環境の乱れは、蕁麻疹やアトピー、アレルギーや肥満の原因になる場合もあるため、できるだけ良い環境を保つことが大切です。
また、腸は幸せホルモンである「セロトニン」を分泌させる重要な臓器。
セロトニンが不足することで、鬱などを引き起こすとも言われており、健康的な生活を送るためにも添加物を控えて、腸内をケアしましょう。
子どもにも安心して食べさせられる
「安全」と言われている添加物も、安全性検査を行った時代の情報に過ぎず、日本では海外で使用を禁止しているような添加物も使われているのが現状です。
安全性検査は、古いものでは1948年に実施されており、70年以上経過しているため信用に欠けてしまいます。（参考書籍：食品の裏側2 実態編ーやっぱり大好き食品添加物）
さらに、大人に比べて小さな身体の子どもは、添加物の過剰摂取になる場合もあるでしょう。
また、味覚を育てる時期に人工的な味は避けたいところです。（参考：一般財団法人日本のeduce食育総合研究所｜味覚は幼少期に決まる！？）
【無添加+α】お取り寄せで選べるこだわり
ここまで無添加についてご紹介してきましたが、お取り寄せでは無添加のほかに、グルテンフリーやオーガニック、ヘルシーフードなど気にしている方にも対応した商品が展開されています。
そこでここでは、それぞれの要素の特徴について詳しく解説していきます。
グルテンフリー
グルテンフリーとは、小麦粉に含まれる弾力を出す成分「グルテン」が含まれていない食品です。
グルテンとは、小麦粉アレルギーとなる成分であり、腸内の壁（腸壁）に付いて炎症を起こすとも言われています。
さらに、グルテン不耐症やグルテン過敏症を持つ方がグルテンフリーを実践することで、日々のパフォーマンスが向上するなどのメリットも考えられます。
無添加でありグルテンフリーである食材は、良い腸内環境を維持し、身体のポテンシャルを高めてくれる組み合わせと言えるでしょう。
グルテンフリーのお取り寄せグルメには、魚や肉以外にも以下のような食品があげられます。
- 米粉スイーツ
- おからスイーツ
- 十割そば
- 小麦粉不使用カレー
オーガニック
無添加+オーガニックの食品は、より無駄なものを排除したお取り寄せグルメと言えます。
オーガニックとは、無農薬・有機栽培で育てられた作物を指し、クッキーひとつとっても、無農薬栽培された小麦粉を使用しています。
さらに、オーガニックの食品は遺伝子組換えでない作物であるためより安心です。
それに加え、無添加であれば子どもにも安心ですね。
近年では、オーガニック商品も増えてきましたが、まだまだ少ない印象です。
お取り寄せグルメでは、オーガニック商品も豊富であるため、食べてみたい商品が必ず見つかるはずです。
オーガニックのお取り寄せグルメには、以下のような食品があります。
- ジュース
- スープ
- オイル
- コーヒー
- お菓子
ヘルシーフード
女性を中心にヘルシーフードに目がない方も多いでしょう。
ヘルシーフードとは、カロリーが低いだけでなく、糖質・脂質量が低かったり、血糖値の上昇を示すGI値が低い食品のことを指したりと、食品によってさまざまです。
ただし、健康的な体づくりには三大栄養素である炭水化物・脂質・たんぱく質のバランスが非常に大切です。
過度に炭水化物を減らすなどのダイエット方法は、「頭が回らない」「食物繊維が不足して便が出ない」などというように、日常に支障をきたす恐れがあります。
たんぱく質が豊富であるお取り寄せグルメは、筋肉がキープできるため基礎代謝を落とすことなくダイエットできるでしょう。
また、ポリフェノールの一種である「ルチン」は、たんぱく質と結びつきやすい栄養価をもった食材もあるため、積極的に取り入れてみてください。
ヘルシーであり無添加の食品は、少し贅沢な食品である場合が多いですが、量より質を選ぶことで身体も心も満足度の高い一食になるでしょう。
ヘルシーフードのお取り寄せでは、以下のような食品があげられます。
- 甘酒
- コンブチャ
- コールドプレスジュース
- ナッツ
- そば
無添加グルメのお取り寄せなら出雲そばの「本田屋」
無添加グルメのお取り寄せなら、大正2年創業の老舗そばメーカー「本田屋」におまかせ。
そばは、炭水化物ですが食物繊維が豊富で低GI食品です。
さらに、ビタミンB1やビタミンB2、必須アミノ酸を含むたんぱく質やポリフェノールのルチンなど、栄養素が豊富な食材。
穀物のなかでもトップクラスのたんぱく質量と筋肉の合成を促すルチンを含むそばは、筋トレ中の方にもおすすめです。
特に出雲そばは、そばの実を丸々挽く「挽きぐるみ製法」が用いられており、豊富な栄養価を逃しません。
本田屋では、そんな挽きぐるみのそば粉とつなぎである小麦粉、その他の原材料は食塩のみとシンプルな出雲そばを製造しています。
三割〜十割そば、生そばや干しそばなど、バラエティに富んだ出雲そばからお気に入りをお選びください！
そば粉100％の十割そばはグルテンフリー
食物繊維やたんぱく質、ルチンを豊富に含む低GI食品のそばですが、十割そばならグルテンフリー食材です。
本田屋の十割そばの原材料はそば粉と食塩のみ。賞味期限は以下のとおりです。
- 生そば：常温180日
- 干しそば：常温365日
（※賞味期限が表示の50％以上のものをお届けしています）
まとめ買いをしても、ゆっくり堪能できるのはお取り寄せグルメとしてうれしいポイントです。
さらに本田屋では、有機JASマークを取得している有機十割そばもご用意しています。
ぜひチェックしてみてください！
＼本田屋の十割そばをチェック！／
お取り寄せなら無添加やグルテンフリーも選べる！
今回は、無添加のお取り寄せグルメについてご紹介しました。
添加物は健康被害はないと言われていますが、腸内環境の乱れを引き起こす原因になり得ます。
腸は、幸せホルモンであるセロトニンを分泌する臓器でもあるため、心身ともに重要です。
無添加のお取り寄せグルメを選ぶことは、腸活にもなるでしょう。
さらに、大人に比べて体の小さい子どもは、知らず知らずのうちに過剰摂取になっているかもしれません。
特に子どもがいる・持病を持っている家族がいるご家庭は、積極的に完全無添加の食品を選びたいところです。
また、お取り寄せであれば、無添加に加えてグルテンフリーやオーガニック、ヘルシーフードなど、バラエティも豊かです。
いつもの食事、たまにの贅沢、大切な方へのギフトなどをお取り寄せしてみてください！
