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出雲そば 本田屋

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栄養豊富な美味しい恵み

島根県宍道湖産大和しじみの中から、良質の貝を厳選。

宍道湖は、淡水と海水が混ざり合う汽水湖で、様々なプランクトンやミネラルが豊富に存在します。

これらの餌を食べることで、「宍道湖しじみ」は、大きく肉厚で栄養価が高くうまみが強いことで知られています。

砂抜き済みで簡単にお召し上がりいただけます。
 

※お届け希望日は、商品の特性上購入日より10日以降をご指定下さい。

 
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宍道湖は島根県松江市と出雲市にまたがる7番目の大きさを誇る汽水湖です。
美しい夕日でも知られ多くの観光客が訪れます。
宍道湖の自然環境で育ったしじみは、他にはない絶品の味わいを楽しめるため、地域の特産品としても知られています。
宍道湖のしじみは、その美味しさで有名です。
豊かな栄養を含み、特にオルニチンや鉄分が豊富で、貧血予防や疲労回復に効果的です。
また、その独特な風味は味噌汁や炊き込みご飯など、さまざまな料理に活かせます。
他にはない絶品の味わいをおたのしみください。
しじみに含まれる主な栄養素は、オルニチン、アラニン、コハク酸、鉄や亜鉛などのミネラル成分、ビタミンB 12などになります。
肝臓の働きを助け、疲労回復が期待できると言われています。

商品詳細

保存方法 要冷凍(マイナス18℃以下)で保存してください。
賞味期限 冷凍:180日
流通温度帯 クール便 冷凍
原料産地 国産
内容量 総重量:920g
大和しじみ60g(冷凍1人前)×12袋(宍道湖産・砂抜き済)
商品寸法 240×345×55(弌
原材料名 大和しじみ(宍道湖産)

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