安心できる国産原料
国産のそば粉と小麦粉を使用し、安心してお召し上がりいただける無添加仕立てとなっております。
そば粉の風味を損なわないよう、ゆっくり冷風乾燥しコシのある風味豊かなそばに仕上げています。
口当たりのいい極細麺
福そばの特徴はなんといっても、その繊細な細麺でございます。
製造可能な限界まで丁寧に細く仕上げており、口に含んだ瞬間のなめらかな喉ごし、そしてつゆとの絶妙な絡みを存分にご堪能いただけます。
冷たいざるそばでさっぱりと
さまざまなお召し上がり方でお楽しみいただけるのも、この「出雲福そば」の魅力のひとつ。
特におすすめなのが、冷水でしっかりと締めてからいただく“ざるそば”です。
極細麺ならではのつるりとした喉ごしを、存分にご堪能いただけます。