出雲そばの特徴は食べ方にもあります。
冷たくして食べる「割子そば」と温かい「釜揚げそば」があり、どちらも食す前につゆを自分で掛けていただきます。
出雲地方では、出雲そばといえば「割子そば」といえるほど代表的なお召し上がり方です。
そば粉は国内の生産量の0.1%もない希少な島根県産を使用しています。
小麦粉は北海道産を使用。
お子様からご年配の方まで安心してお召し上がりいただけるよう、原料、製法にこだわり食品添加物不使用で仕上がています。
ご家庭用に、また贈り物にもお使いいただけます。
ギフト包装ご希望の場合は、オプション選択にてお選びくださいませ。
きっと思い出に残る贈り物となるはずです。