朱く丸い器に入ったそばは、「割子そば」と呼ばれており、主に「出雲そば」を食べる際に見られます。 「そば屋さんで朱いお重を見るけど、割子そばの正しい読み方や食べ方が曖昧」という方もいるでしょう。 そこで今回は、割子そばの由 … 続きを読む 割子そばとは？正しい読み方・食べ方を知ろう！器はどこで手に入る？