大漁 日本海干物セット「八雲立」【送料無料】冷凍クール便-出雲そば本田屋オンラインショップ

2026年 05月

2026年 06月

五種の美味が織りなす

格別の一夜干し

京料理で珍重される甘鯛、白身のトロと称されるのどぐろ、繊細な旨みを持つれんこ鯛、山陰の風物詩・白かれい、そして高級食材として知られる白いか。
この贅沢な5種を、素材の良さを最大限に引き出す「一夜干し」で仕上げました。

使用するのは、鮮度の高い厳選された魚のみ。
塩だけで仕上げたシンプルな製法が、魚本来の旨みと脂の上質さを際立たせます。

焼くだけで、食卓に広がるのは料亭のような味わい。
日常を少し贅沢にする、特別な一品です。

※包装・熨斗対応承ります。

ZZZZ5759

大漁日本海干物セット「八雲立」【送料無料】冷凍クール便

円

カートに入れる

鮮度が違うから、旨みが違う

一夜干しの美味しさを決めるのは、何より“素材の鮮度”。
選び抜かれた魚は脂の質が良く、焼いた瞬間に香ばしさとともに豊かな旨みが立ち上ります。

刺身でも食べられるほどの鮮度だからこそ、余計な加工をせず、素材の魅力をそのまま味わえます。
ひと口ごとに広がる、上品で深い味わいをお楽しみください。

天日塩が引き出す、本来の旨み

味付けは、太陽の恵みでじっくり結晶化した天日塩のみ。
余計な調味を一切加えないことで、魚本来の甘みや旨みが引き立ちます。

素材の良さを活かすため、酸化防止剤や着色料は不使用。
シンプルだからこそ際立つ、澄んだ味わいが魅力です。

大切な方への贈り物にもふさわしい、安心して楽しめる上質な一夜干しです。

日本海の目の前から、あなたの食卓へ

島根県大田市、日本海を目の前に工場を構える岡富商店。仕入れから製造まで自社一貫体制で、品質を妥協しない干物づくりを続けています。

「美味しい干物は新鮮な原料から」を信念に、地元の海の恵みを全国へお届けしています。

保存方法	要冷凍（マイナス18℃以下）で保存してください。
賞味期限	冷凍：60日開封後は賞味期限に関わらずお早めにお召し上がりください。
流通温度帯	クール便　冷凍
原料産地	島根県　※漁獲状況により国内の他産地原料を使用する場合もございます。
内容量	・甘鯛1枚(325g) ・のどぐろ2～3枚(計300g) ・エテかれい3枚(計330g) ・れんこ鯛1枚(160g) ・白いか1枚（スルメイカになる場合があります）
原材料名	甘鯛、のどぐろ（アカムツ）、エテカレイ（宗八）、れんこ鯛、白いか（スルメイカになる場合があります）、天日塩（食塩）使用