出雲そば 通販｜創業百余年 本田屋オンラインショップ

四種食べ比べ、島根の海をまるごと堪能

甘鯛・のどぐろ・れんこ鯛・白かれい（エテかれい）。

それぞれ異なる風味と食感を持つ四種の一夜干しが一度に楽しめるセットです。保存料・着色料を一切使わない無添加仕上げだから、素材本来の味の違いがはっきりとわかります。

島根の海の恵みを食卓で食べ比べながら、日本海の豊かさをご堪能ください。

幻の高級魚「甘鯛」— 上品な甘みと繊細な旨み

甘鯛・のどぐろ・れんこ鯛・白かれい（エテかれい）。

甘鯛はその名の通り、ほのかな甘みと淡泊ながら深みのある旨みが特徴の高級魚。

珍重される上品な白身は、一夜干しにすることで旨みがぐっと凝縮されます。鮮度が命の甘鯛だからこそ、その繊細な美味しさをそのままお届けします。

日本海の目の前から、あなたの食卓へ

島根県大田市、日本海を目の前に工場を構える岡富商店。仕入れから製造まで自社一貫体制で、品質を妥協しない干物づくりを続けています。

「美味しい干物は新鮮な原料から」を信念に、地元の海の恵みを全国へお届けしています。