希少な島根県産そば粉
島根県産のそば粉の収穫量は全国でもごくわずかという、たいへん希少なもの。
本田屋ではこの貴重なそばを、自家製粉にて丁寧にそば粉にしていきます。
そばは引いた瞬間から風味の劣化が始まるため、挽き立ての状態で麺に仕上げています。
そばの高い香りと奥深い味わいが、さらに食欲をそそることでしょう。
体にも美味しい「無添加」の味
本田屋は無添加のそば作りにこだわっています。
それは、全てのお客様に安心して食べていただくため。
余計なものを加えず、素材本来の味を活かせしたそばの味わいをお楽しみください。
大切な方への感謝を込めて
本田屋の中でも多くのお客様にご好評いただいている奥出雲生蕎麦は、ご自宅用ではもちろんのこと、大切な方への贈り物としても、たいへん喜ばれております。
贈る方にも、贈られた方にもご満足いただけますよう、真心を込めたそばをお届けいたします。
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