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国産十割そば8食詰合せ
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安心してお召し上がりいただけるよう、使用する原料は国内産にこだわりました。
出雲そばの特徴の一つにそば粉の製粉方法があります。
「挽きぐるみ」といい、そば粉を取り分けない「全層粉」を使います。
一番栄養価の高い甘皮部分まで製粉を行うため、そばの色は濃く、風味良く仕上がります。
厳選した原料をつかいつくり上げたそばを、どうぞ、お召し上がりください。

GAOH4426

国産十割そば8食詰合せ

【日本三大そば 出雲そば】
出雲そばとは、出雲地方を代表する食文化の一つ。
そばの実を丸々挽き込む「挽きぐるみ」で製粉され、そのため、色が濃く香りが高いのが特徴です。
三段重ねの朱塗りの椀で食べる「割子そば」
そば粉のみでつくり上げた逸品。
そば本来の香りや味わいがたのしめるため、温かいそばも良いですが、やはりそばの持つ風味がたのしめる冷やしがおすすめです。
つるつる感を加えたい時は、山かけそばがおすすめです。
つなぎを使わない十割そばは、ぜひそば湯もお試しいただきたいところです。
原料に食塩を使っています。塩分が気になる方はご注意ください。
日頃お世話になっているあの方へ。
感謝を伝える贈り物。
ご希望により、包装方法、熨斗の表書きなどご要望を承ります。
送り先のご指定も可能。
不明な点は遠慮なくお問合せください。

商品詳細

賞味期限 常温180日
商品サイズ 345×215×60 (mm)
内容量 そば100g×8食、有機めんつゆ250ml
原材料名 めん:そば粉(そば(国産)) 、食塩
有機めんつゆ:有機醤油(有機大豆(国産)、有機小麦(国産)、食塩)、有機米発酵調味料、かつお削りぶし、昆布、乾椎茸
商品特徴 ・十割そば
・砂糖を使わないきりりとした味の有機めんつゆ付(濃縮つゆ)
・常温保存で180日の賞味期限です。
・蕎麦のみで仕上げています。グルテンフリーとしてもOK
・噛みしめるたびに風味が広がる、奥出雲地方独特の色の黒い、幅の広いそばです。
・保存料不使用なので、袋を開封時、ゆでた時の嫌なにおいありません。

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