出雲そば 通販｜創業百余年 本田屋オンラインショップ

今年も、秋の味覚「新そば」の季節がやってきました。

出雲そば本田屋では、2026年9月1日より季節限定の「新そば」を販売しています。
毎年この季節を楽しみにしてくださるお客様も多く、今年も好評販売中です。

この時期ならではの「新そば」

新そばは、その年に収穫されたそばの実からつくられる、この時期ならではの味わいです。 秋の訪れとともに楽しみたい、季節のそばです。

まずは、ざるそばや割子そばなど、そばそのものの味わいを楽しめる食べ方がおすすめ。 少し涼しさを感じる日には、温かいそばにしてもお楽しみいただけます。

玄そばから自家製粉。本田屋のそばづくり

本田屋では、そば本来の風味を大切に、玄そばから自家製粉。 そばの実を丸ごと挽き込む「挽きぐるみ」で製粉し、丁寧に製麺しています。

新そばの季節にも、いつものそばづくりを大切に。 素材と向き合いながら、島根から皆さまの食卓へお届けします。

秋の食卓に、本田屋の新そばを

ご自宅で味わう秋の一杯としてはもちろん、ご家族と囲む食卓にも。

一年の中でも、この季節だからこそ出会える秋の味覚「新そば」。 本田屋では、つゆ付、つゆなしなど新そば商品をご用意しています。 この時期ならではの味わいを、ぜひお楽しみください。

季節限定商品のため、販売期間中でも商品によっては品切れとなる場合がございます。