そばの通販は創業百余年「本田屋」オンラインショップ

いつも出雲そばの本田屋をご愛顧いただき、誠にありがとうございます。
2025年最後となる「本田屋かわら版」の11月号ができあがりました。

今号では、本田屋の一年を振り返る内容をお届けしています。2025年は、本田屋にとってまさに変化と挑戦の一年でした。
中でも印象的だったのが、ドラマの影響による「しじみ」の人気の高まりです。宍道湖産しじみへの注目が一気に集まり、多くのお問い合わせやご注文をいただくようになりました。改めて、出雲の食文化や素材の魅力を多くの方に知っていただけた一年だったと感じています。

また、朝市への出店や各種イベントへの参加、さらにはメディアへの掲載など、本田屋の取り組みを知っていただく機会も大きく広がりました。

そんな2025年の本田屋を二文字で表すとしたら、「進化」。
これまで大切にしてきたそばづくりの姿勢はそのままに、新しい挑戦や発信に一歩踏み出した一年となりました。

ぜひ「かわら版」をご一読いただき、本田屋の”進化”の一年をお楽しみいただけましたら幸いです。

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